Curry jaune de poisson et pomme de terre
Plus je cuisine Thaï et plus j’en suis adepte, voici une petite recette très rapide qui m’a conquise. Pour 4 personnes – 8 petites pommes de terre à chair ferme pelés et coupés en deux ou trois suivant la grosseur – 400 ml de lait de coco – 2 cs de pâte de curry jaune … Lire la suite de Curry jaune de poisson et pomme de terre
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